فائٹوسٹرن

پلانٹ کا تیل پودوں کے اسٹیرول سے مالا مال کھانے میں سے ایک ہے ، اور مکئی کے تیل میں پودوں کے اسٹیرول کا زیادہ مواد ہوتا ہے۔ یہ مصنوع ایک سفید پاؤڈر ہے اور یہ ایسٹر کی شکل میں چربی اور تیلوں میں بھی تحلیل ہوسکتی ہے۔ پودوں کے اسٹیرول کو تین قسموں میں تقسیم کیا گیا ہے: 4- امینوسٹرولس ، 4- میتھیلسٹرولس ، اور 4،4 '- ڈیمیتھائلسٹرول۔ میتھیل فری اسٹیرولز میں بنیادی طور پر شامل ہیں - سیتوسٹرول ، اسٹگ ماسٹرول ، براسینوسٹیرائڈز ، اور براسینوسٹیرائڈز ، جو بنیادی طور پر پودوں کے بیجوں میں موجود ہیں۔ پودوں کے اسٹیرولز کی ساخت بنیادی طور پر جانوروں کے اسٹیرولس کی طرح ہے ، صرف فرق صرف میتھیل گروپوں کی تعداد ہے جو C -4 پوزیشن سے منسلک ہوتا ہے اور C -11 سائیڈ چین میں فرق ہے۔ یہ ان سائیڈ زنجیروں پر خاص طور پر چھوٹے چھوٹے اختلافات ہیں جن کے نتیجے میں ان کے مختلف جسمانی افعال ہوتے ہیں۔

فائٹوسٹیرول کو جسمانی طور پر مکئی اور سویا بین سے پاک کیا جاتا ہے ، اور اس میں اعلی غذائیت کی قیمت اور مضبوط جسمانی سرگرمی ہوتی ہے۔ پودوں کے اسٹیرول کولیسٹرول کو کم کرکے قلبی بیماری کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں۔ یہ کھانے ، طب ، کاسمیٹکس ، جانوروں کی نشوونما کے ایجنٹوں ، کاغذات کی پروسیسنگ ، پرنٹنگ ، ٹیکسٹائل اور دیگر شعبوں میں خاص طور پر یورپ میں خاص طور پر فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، جو انسانی کولیسٹرول کو کم کرنے کے لئے کھانے میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ پیفائسٹلول کو کورونری ایتھروسکلروٹک دل کی بیماری کی روک تھام اور علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، اور اس سے السر ، جلد کی اسکواومس سیل کی بیماری کی روک تھام اور علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ ، پودوں کے اسٹیرول بھی سٹیرایڈ دوائیوں اور وٹامن ڈی 3 کی تیاری کے لئے اہم خام مال ہیں۔

پودوں کے اسٹیرول میں اچھی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں اور اسے کھانے کی اضافی (اینٹی آکسیڈینٹس ، غذائیت سے متعلق اضافے) کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ جانوروں کی نشوونما کے ایجنٹوں کے لئے جانوروں کی نشوونما کو فروغ دینے اور جانوروں کی صحت کو بڑھانے کے لئے بھی اسے خام مال کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔

پودوں کے اسٹیرول کی جسمانی خصوصیات:

ظاہری شکل: عام طور پر سفید پاؤڈر۔

پی ایچ: 5. 8-7. 8.

مواد: 99.5 ٪۔

پتہ لگانے کا طریقہ: HPLC۔

1. پودوں کے اسٹیرولس کے انسانی جسم پر سوزش کے مضبوط اثرات ہوتے ہیں ، جو کولیسٹرول کے جذب کو روک سکتے ہیں ، کولیسٹرول کی ہراس اور تحول کو فروغ دے سکتے ہیں ، اور کولیسٹرول کے بائیو کیمیکل ترکیب کو روک سکتے ہیں۔

2. اس کا استعمال کورونری ایتھروسکلروٹک دل کی بیماری کو روکنے اور ان کے علاج کے لئے کیا جاتا ہے ، اور اس کا السر ، جلد کی اسکواومس سیل کارسنوما ، گریوا کینسر وغیرہ پر واضح طور پر علاج معالجہ ہوتا ہے۔ زخموں کی تندرستی کو فروغ دے سکتا ہے ، پٹھوں کے پھیلاؤ کو فروغ دے سکتا ہے ، اور کیشکا گردش کو بڑھا سکتا ہے۔ اسے پتھروں کی تشکیل کے لئے روکنے والے کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔

3. فیٹوسٹیرول اب بھی سٹیرایڈ دوائیوں اور وٹامن ڈی 3 کی تیاری کے لئے اہم خام مال ہیں۔

4. پودوں کے اسٹیرولس کی جلد میں زیادہ پارگمیتا ہوتی ہے ، جو سطح کی نمی کو برقرار رکھ سکتی ہے ، جلد کی میٹابولزم کو فروغ دے سکتی ہے ، جلد کی سوزش کو روک سکتی ہے ، سورج کی نمائش ، erythema ، جلد کی عمر کو روکتی ہے ، اور بالوں کی نشوونما اور پرورش کے اثرات رکھتی ہے۔ یہ کریم کی تیاری میں W/O ایملسیفائر کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ، جس میں اچھ us ی استعمال کی خصوصیات (اچھی توسیع ، ہموار اور غیر چھڑی) ، اچھی استحکام ، اور آسانی سے خراب نہیں کی جاسکتی ہے۔